近年來風(fēng)靡市場的茶界新秀“金花藏茶”于2018年12月4日在意大利米蘭手工藝國際博覽會(huì)上，代表中國茶葉獨(dú)家摘取了該次博覽會(huì)茶葉類的最高獎(jiǎng)項(xiàng)“米蘭國際金獎(jiǎng)”，引起茶界轟動(dòng)?！敖鸹ú夭琛庇兄裁礃拥难邪l(fā)經(jīng)歷與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，具備什么樣魅力而獲得如此殊榮呢？2019年5月4日，由中國（四川）國際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)合雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司主辦，給世界一杯好茶——金花藏茶發(fā)布會(huì)在成都世紀(jì)城會(huì)展中心5號(hào)館舞臺(tái)區(qū)舉行。
參加會(huì)議的有包括四川省數(shù)十位重量級(jí)茶學(xué)、茶文化專家老師，雅安市政府相關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo)，香港食品安全流通會(huì)專家及友人，參與研發(fā)的西南交大生命科學(xué)院專家等大咖。
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，“金花藏茶”創(chuàng)始人施劉剛先生登臺(tái)，圍繞“什么樣的茶才是一杯好茶？”主題，對(duì)“金花藏茶”產(chǎn)品進(jìn)行了全面詳細(xì)的介紹。
施劉剛說，蒙頂山茶在目前新的發(fā)展機(jī)遇下確立了一主題：給世界一杯好茶！而什么的茶才是一杯好茶呢？從8歲開始跟隨父母學(xué)習(xí)做茶，我就一直在問這個(gè)問題。1986年，雅安“峨眉毛峰”榮獲了萄葡牙國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，而我的父親就是“峨眉毛峰”研發(fā)地雅安鳳鳴鄉(xiāng)的制茶工，當(dāng)獲知“峨眉毛峰”榮獲大獎(jiǎng)時(shí)喜極而泣，以后便時(shí)時(shí)念叨此事，告訴我們：只要是通過潛心的專研與創(chuàng)作，我們的成績是可以得到全世界認(rèn)可的！于是，少年時(shí)代的我就有著這樣一個(gè)夢：做一款全世界認(rèn)可的好茶，重獲國際金獎(jiǎng)！這個(gè)夢也成為了我日后歷盡坎坷，堅(jiān)持對(duì)茶葉知識(shí)學(xué)習(xí)、研究的動(dòng)力。
30年來，我不忘初心，砥礪奮進(jìn)。自2002年以來，我們先后進(jìn)行了約2000次實(shí)驗(yàn)，耗費(fèi)茶葉達(dá)3萬多斤，終于在2014年初步取得了這一技術(shù)突破，這就是今天的“金花藏茶“！同年，經(jīng)成都市抗癌協(xié)會(huì)審議，“金花藏茶”成為了目前唯一的“成都市抗癌協(xié)會(huì)推薦用茶”。
2015年，西南交大生命科學(xué)院經(jīng)小鼠實(shí)驗(yàn)證明：“金花藏茶”對(duì)進(jìn)食高熱量食物引起的高脂血癥具有防治作用，對(duì)因高脂血癥所引起的冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化具有重要意義。
會(huì)上，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家講話，對(duì)“金花藏茶”給予高度評(píng)價(jià)。雅安市名山區(qū)農(nóng)委茶葉辦公室主任鐘國林代表雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)推薦了“蒙頂山藏茶”“蒙頂山黑茶”地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌“雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司”及制作的“金花藏茶”產(chǎn)品?！敖鸹ú夭琛笔莿?chuàng)制的一款茶葉產(chǎn)品。在改良提升雅安藏茶的生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，增加“發(fā)花”工藝環(huán)節(jié)，形成成品色澤烏潤，條索緊結(jié)；茶湯色澤、褐紅明亮，香氣糯米香、紅棗香為主，略帶樟香；口感醇和，苦澀味較淺，具有稠、滑、綿、厚，韻味綿長的特點(diǎn)。出于藏茶，又區(qū)別于藏茶。目前，該公司在施劉剛先生帶領(lǐng)下，在全省、全國及國外我相信 ，掀起一股“金花藏茶”品飲熱潮。
“金花藏茶”是四川的，更是中國的；是中國的，更是世界的！會(huì)上，斯里蘭卡最大茶葉出口企業(yè)SRAM公司CEO威杜納先生對(duì)“錫蘭之吻”紅茶與“金花藏茶”的全球戰(zhàn)略合作進(jìn)行了深度剖析。
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